رستوران دریایی در رشت |بهترین رستوران غذای دریایی در رشت| رازقی

رستوران دریایی در رشت. پیوند انسان و دریا، پیوندی هزاران ساله و ناگستتنی است که از ابتدای پیدایش انسان خردمند، رد پای آن در هر تمدنی دیده می‌شود. انسان بسیار زود دریافت که می‌تواند از موجودات دریایی تغذیه کند و از این رو غذاهای دریایی یکی از محبوب‌ترین انواع غذا در سراسر جهان، به ویژه سرزمین‌های ساحلی به شمار می‌روند. شهرستان رشت از استان گیلان نیز به عنوان یکی از سرزمین‌های دریایی که اتفاقاً به عنوان خلاق‌ترین شهر خوراک در جهان شناخته می‌شود، در این زمینه حرف‌های بسیار برای گفتن دارد. از همین رو است که بسیاری از مسافران در جستجوی بهترین رستوران غذای دریایی در رشت هستند و ترجیح می‌دهند که طی سفر به این سرزمین، حتماً خود را به یک وعده غذای دریایی لذیذ مهمان کنند. انواع غذاهای دریایی استان گیلان استان گیلان یکی از استان‌های شمالی متصل به دریای کاسپین است که حدود 288 کیلومتر خط ساحلی و چندین رودخانه فرعی و اصلی متصل به این دریا دارد. از این رو است که این جلگه را می‌توان مرکز اصلی غذاهای دریایی شمال ایران دانست. مرکز این استان که در دنیا به عنوان پر تنوع‌ترین شهر خوراک شناخته می‌شود، در دل خود رسپی‌های بسیار لذیذی از انواع غذاهای مرتبط با محصولات دریایی دارد که رد پای آن را می‌توان در فرهنگ خوراک این سرزمین نیز دریافت.  غذاهای دریایی در هر خطه‌ای بسته به نزدیکی آن منطقه به دریاهای مختلف، کاملاً از هم متفاوت است. به همین خاطر است که غذاهای دریایی شمال کشور تفاوت بسیار زیادی با غذاهای دریایی جنوب دارد. تفاوت ماهی‌های موجود، تفاوت اقلیم و آب و هوا، تفاوت‌های فرهنگی در حوزه خوراک و تفاوت ذائقه مردم سبب شده که غذاهای کاملاً متفاوتی در دو بخش شمالی و جنوبی کشور داشته باشیم و این تفاوت‌ها در حقیقت شگفت انگیز هستند. رستوران دریایی در رشت غذاهای دریایی استان گیلان شامل انواع غذاهایی است که با ماهی‌های سردآبی یا گرم‌آبی طبخ می‌شوند. ماهی‌های سردآبی این استان از رودخانه‌های نواحی کوهستانی استان گیلان صید می‌شوند یا در آن مناطق پرورش می‌یابند و ماهی‌های گرم‌آبی ماهی‌هایی هستند که از دریای کاسپین یا رودخانه‌های مناطق جلگه‌ای صید می‌شوند یا در آن مناطق پرورش می‌یابند. از جمله ماهی‌های سردآبی استان گیلان می‌توان به ماهی قزل‌آلا و ماهی سالمون اشاره کرد که در سبد غذایی مردم این خطه و رستوران‌های تراز اول این منطقه همواره قرار دارد. از جمله ماهی‌های گرم‌آبی معروف این استان نیز می‌توان به ماهی سفید، ماهی سوف، ماهی بیگ هد و اوزون برون اشاره کرد که غذاهای دریایی محلی گیلان (به‌خصوص در مناطق جلگه‌ای این استان) به این ماهی‌ها پیوند خورده است. در ادامه به معرفی برخی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانی و همچنین معرفی بهترین رستوران غذای دریایی در رشت خواهیم پرداخت. بهترین رستوران غذای دریایی در رشت بدیهی است که هنگام سفر به هر منطقه‌ای بخواهیم بهترین غذاهای آن منطقه را میل کنیم. از این رو است که مسافران خطه شمالی کشور، همواره در جستجوی غذاهای محلی این منطقه و یا غذاهای دریایی هستند؛ چون تنها در حال سفر به این مناطق است که می‌توانیم طعم ماهی تازه را با اصیل‌ترین رسپی‌ها بچشیم و از یک غذای دریایی لذیذ و تازه لذت ببریم. بنابراین اگر در شمال کشور زندگی می‌کنید یا به این منطقه سفر کرده‌اید و در جستجوی بهترین رستوران دریایی رشت هستید، به شما توصیه می‌کنیم که منوی دریایی رستوران رازقی را از دست ندهید.  بهترین و معروف‌ترین غذاهای دریایی شمال کشور با مواد اولیه تازه و درجه یک و همچنین دستور پخت اصیل گیلانی، با بهترین کیفیت همواره در رستوران رازقی چشم انتظار شماست. منوی ویژه دریایی رستوران رازقی عبارت است از: ماهی سوف با طبخ محلی یکی از ماهی‌های لذیذ و محبوب شمال کشور، ماهی سوف است که در جنوب دریای خزر زیست می‌کند و از این رو می‌توان آن را در انزلی و دیگر مناطق ساحلی صید کرد. طبخ محلی ماهی سوف شامل یک دستور پخت اصیل محلی است که در رستوران رازقی پیش روی شما قرار می‌‎گیرد و هر چه از لذیذ بودن آن بگوییم، وصف بیهوده است! ماهی سفید مالاتا ماهی سفید مالاتا یکی از لذیذ‌ترین غذاهای استان گیلان است که مردم این منطقه به آن ماهی فیویج نیز می‌گویند. این غذا با گوشت ماهی سفید تازه و سبزیجات معطر مخصوص گیلان طبخ می‌شود و طعم بسیار لذیذی دارد. ماهی قزل آلا با سس گوجه قزل‌آلا یکی از ماهی‌های سردآبی است که در استان گیلان پرورش می‌یابد و در رودخانه‌های مناطق کوهستانی آن نیز به طور آزاد صید می‌شود. این ماهی با گوشتی لذیذ و استخوانی کم، شهرت جهانی دارد و در رستوران رازقی به همراه سس گوجه مخصوص شمالی به شما ارائه می‌شود. ماهی قزل آلا مالاتا مالاتای قزل آلا یا قزل آلا فیویج، یکی دیگر از غذاهای محبوب گیلان است که همان دستور پخت مالاتا اما با استفاده از گوشت لذیذ ماهی قزل آلا را دارد. این غذا نیز برای کسانی که عاشق طعم گوشت ماهی‌های سردآبی هستند و به مالاتا نیز علاقه دارند، بسیار مناسب است. ماهی قزل آلا با سس انار احتمالاً سس انار مخصوص شمال را بیشتر در غذاهای اکبر جوجه دیده‌اید؛ اما آیا تا بحال ترکیب ماهی قزل آلا با سس انار را چشیده‌اید؟ این ترکیب در گیلان یک غذای مخصوص به شمار می‌آید و به همین خاطر با بهترین کیفیت در منوی رستوران رازقی نیز قرار گرفته است. ماهی سفید ماهی سفید به قدری در گیلان محبوب است که به صورت سرخ شده در روغن با دورچین مخصوص، یک غذای مستقل و پر طرفدار به شمار می‌آید. به همین خاطر این غذا نیز در کنار دیگر آیتم‌های دریایی در منوی رستوران جای گرفته است. سالمون تنوری ماهی سالمون یکی از انواع ماهی‌های سردآبی از تبار قزل آلا است که گوشتی سرخ رنگ و با طعم لذیذتر دارد. این ماهی لذیذ وقتی به صورت تنوری و با دستور ویژه گیلانی طبخ شود، یک غذای دریایی لذیذ و اصیل خواهد بود که می‌توانید آن را همه روزه در رستوران رازقی سفارش دهید. ماهی قزل آلا غورابیج غورابیج یک نوع خورشت محلی لذیذ و اعلا است که با ترکیب سبزیجات محلی مخصوص و رب‌های ترش طبخ می‌شود و غالباً این خورشت به همراه ماهی‌هایی مانند کولی یا قزل آلا سرو می‌گردد. به همین خاطر در منوی رستوران رازقی می‌توانید قزل آلا با غورابیج را به اصیل‌ترین و لذیذترین شکل ممکن تست کنید و احتمالاً عاشق آن شوید. شیرین روده ماهی سفید شیرین روده برخی از ماهی‌های شمال به قدری لذیذ و البته پر خاصیت است که غافل شدن از آن حقیقتاً به ضرر خود آدم است. مردم شمال از شیرین روده ماهی سفید غذایی به نام دیبیجا طبخ می‌کنند که طعمی بسیار لذیذ دارد و سرشار از روغن طبیعی ماهی است. اگر به غذاهای دریایی شمال علاقه دارید، این غذا را حتماً باید امتحان کنید.  اشپل شیرین روده ماهی سفید این غذا نیز همان دیبیجا است اما با این تفاوت که خاویار ماهی سفید نیز در آن وجود دارد و البته این خاویار را نباید با آن خاویار شور شده (خاویار سوده ماهی سفید) اشتباه بگیرید. این خاویار تازه و بدون افزودن مواد دیگر طبخ می‌شود و یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانی به شمار می‌آید. ماهی کولی تکی یکی از ماهی‌هایی که در رودخانه‌های شمال صید می‌شود و از این منطقه بسیار پرطرفدار است، ماهی کولی است. ماهی کولی جثه‌ای کوچک اما طعمی بسیار لذیذ دارد. از این رو است که برخی از انواع درشت‌تر آن به صورت تکی و آن‌هایی که ریزتر هستند، به صورت پرسی سرو می‌شوند. ماهی کولی پرسی ذائقه مردم شمال بیشتر به سمت ماهی کولی ریز در تعداد بالا تمایل دارد؛ از این رو است که در بهترین رستوران دریایی رشت، ماهی کولی پرسی نیز در کنار ماهی کولی تکی و دیگر انواع ماهی‌ها سرو می‌شود.   مجموعه رستوران‌های رازقی بهترین رستوران غذای دریای رشت یعنی رستوران رازقی یکی از باکیفیت‌ترین، بهترین و شیک‌ترین رستوران‌های رشت است که از حیث موفقیت، هیچ رستورانی در شمال کشور به آن نمی‌رسد. این رستوران که سفارش در آن از طریق تلفن، سایت و اپلیکیشن اختصاصی رازقی امکان‌پذیر است، در سالیان متوالی و در جشنواره‌های متعدد عنوان محبوب‌ترین برند غذایی را به خود اختصاص داده و زبان‌زد مردم شهر نیز هست. گروه رستوران‌های رازقی نخستین شعبه خود را در سال 1384 شمسی با نام پیزریا در رشت افتتاح کرد و آغازگر مسیری درخشان در صنعت رستوران‌داری گردید و حالا پس از گذشت نزدیک به دو دهه، در مجموع 4 شعبه فعال از رستوران‌های مختلف خود را در رشت و لاهیجان دارد.     آدرس رستوران رازقی در رشت در گوگل مپ     آدرس رستوران رازقی در اپ بلد آدرس شعبه رازقی اکسپرس رستوران رازقی گلسار رشت در گوگل مپ:   آدرس شعبه رازقی اکسپرس رستوران رازقی در اپ بلد:     شعبه پیزریا ( فست فود) رستوران رازقی در رشت   شعبه پیزریا رشت (فست فود) در اپ بلد:     رستوران پیزریا شعبه لاهیجان   شعبه پیزریا لاهیجان( فست فود) در اپ بلد: